심플하게 살림. 노다호로 밀크팬

노다호로 밀크팬

POCHKA 포치카

몇 개월 전부터 밀크팬 하나 사고 싶었다. 이것저것 검색하다 벼르고 벼르다 노다호로 밀크팬으로 구입했다

카이코 밀크팬이 탐이 났지만 가격이 비싸서 가성비 좋은 노다호로로 결정했다. 

오픈마켓 검색해서 구매대행으로 구입. 2주 후 기다리고 기다리던 노다호로 밀크팬을 받았다.

PHOTO ⓒAHNGIM

* POCHKA는 러시아어 '꽃 봉오리'라는 의미

지름 사이즈 12cm / 총길이 26.6cm / 높이 7.4cm / 바닥 두께 0.8mm

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용량 0.7L  / 무게 약 260g

재질 법랑

제조사 Made in JAPAN 

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동글동글 귀여운 모양 

앙증맞다. 사이즈가 손바닥만한 크기 

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노다호로 브랜드는 일본에서 최고의 품질의 명성, 깔끔한 디자인으로 매우 유명한 브랜드라고 한다. (지금 알았다...)

* 노다호로 Nodahoro

1934년 도쿄에 창업 80년의 역사를 가진 일본 전통 법랑 제품 브랜드

병원에서 사용하는 세면기 등 위생용품, 이화학 용품을 중심으로 생산하고 있었다. 그 후 법랑은 깨끗하고 내구성이 뛰어나서 주방용픔으로 생산하게된다. 숙련된 장인이 수작업으로 제품을 생산하고 있으며 80년의 역사로 한 길만을 걸어온 식생활의 기본축으로 한 품질 좋은 법랑을 만들고 있는 일본의 법랑 대표적 브랜드로 꼽히고 있다.

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모든 제품은 수작업이다. 

법랑은 철에다가 유리질을 코팅해서 만든 친환경 소재이다. 친환경 재질로 인체무해하고 녹쓸일이 없고 광택이 오래간다.

법랑의 특성상 마감 부분이 고르지 않거나 유약의 흐름, 표면이 고르지 못하고 울퉁불퉁한 면이 있을 수 있다. 

법랑제품은 제조 시 피할 수 없는 매달아서 제조하는 과정에서 검은 소질이 보이는 부분이 생긴다. 

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노다호로 밀크팬은 뽀얀 하양의 본체와 따뜻한 우드 손잡이가 포근한 감성을 자극한다.

우드 손잡이가 분리 가능해서 냄비를 씻을 때 편리하다.

우드 손잡이는 담가두고 씻는 것을 피하고 세척 후에는 가급적 빨리 물기를 닦아낸다. 

(우드 손잡이는 식기세척기 사용 불가이며 냄비 본체도 가급적 식기세척기 사용을 하지 않는 것이 좋다.)

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* S-마크는 전기 제품에 대한 일본의 전기 전자제품 및 부품 안전 인증에 대해 운영위원회(SCEA)가 정한 자발적인 안전 인증 제도. 법랑 제품의 안전성과 높은 수준의 품질 기준을 알기 쉽게 표시했다.

노다호로 밀크팬은 S. S는 IH 비 대상품이다. (인덕션 사용 불가능)

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처음 사용하기 전 손잡이 흔들림이나 균열 등의 결함이 없는지 안전성을 확인한다.

본체와 뚜껑에 스티커가 붙어있는 경우 반드시 제거 후 사용한다.

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노다호로 밀크팬 - 사용 시

- 밀크팬 가열 후 손잡이 부분이 뜨거울 수 있으니 반드시 장갑을 사용하여 다룬다.

- 가열 조리 중에는 밀크팬이 뜨거워지니 화상의 위험이 있다. 특히 유아의 손에 닿는 일이 없도록 주의해야 한다.

- 냄비는 중앙에 불을 놓고 불꽃이 바닥보다 커지지 않도록 화력을 조절한다. 

(화염에 의한 손잡이의 가열 및 누락 등 화상의 위험이 있다)

- 나무 손잡이 나사를 가진 팬은 손잡이 나사가 풀릴 수 있다. 손잡이가 느슨해 진 경우 다시 조여서 사용한다.

(손잡이가 흔들리는 채로 사용하게되면 탈락에 의한 화상의 위험이 있다)

- 전자레인지 사용금지

- 스토브 위에서는 절대 사용하지 않는다. (냄비 본체의 전도나 물풍선, 이상 과열 등에 의한 화상의 위험과 법랑의 균열이나 금이 열화로 연결된다)

- 냄비의 물 등을 가득 채운 상태로 사용하지 않는다.(물이 끓어 넘치면 가스가 꺼지고 화재나 화상 등의 사고의 원인이 될 수 있다. 조리하는 동안 항상 곁에서 지켜본다)

- 즉시 물을 넣거나 갑자기 냉각하지 않는다.(법랑의 균열 원인이 될 수 있다)

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노다호로 밀크팬 - 사용 후 관리

- 스폰지에 세제를 묻혀 씻어 마른 수건으로 물기를 닦아 건조시킨다.

- 식기 세척기 사용은 삼가한다.(유리의 윤기가 없어지고 냄비 표면의 손상의 원인이 될 수 있다)

- 음식물이 눌러 붙었을 경우 충분히 식힌 후 따뜻한 물을 넣어 잠시 두고 스폰지 등으로 세척한다.

(철 수세미, 날카로운 도구의 사용은 냄비의 표면을 손상 시키는 원인이다.)

- 냄비가 탔을 경우 물에 베이킹 소다 1큰술과 식용유를 몇 방울 넣고 약한 불로 끓여 눌러붙은 것을 때어낸다.

완전히 건조 시킨 후 수납한다.

- 장시간 사용하지 않을 경우 수분을 흡수하는 종이나 신문지 등에 싸서 습기가 없는 곳에 보관한다

- 나무 손잡이는 담가두고 씻는 것을 피하고 세척 후에는 가급적 빨리 물기를 닦아낸다. 

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밀크티 해 먹을 때 우유 데우기에 좋고, 1인 수프나 죽 등을 끓여도 좋고, 연유 만들 때 사용해도 좋고, 아이의 이유식 만들 때 좋고, 디자인까지 깜찍해서 심플하게 살림하기 좋은 밀크팬이다.