오후 3시 15분 밀크티 티타임

3시 15분 밀크티

3:15PM Milk Tea

마트에 갔다가 사 온 3시 15분 밀크티

평소에 커피를 자주 마시지만 색다른 뭔가가 마시고 싶어서 브랜드 이름이 독특한 3시15분 밀크티를 사다왔다. 살까말까 엄청 망설이다가 구입했는데 마셔보니 나름 성공적이다.

밀크티 브랜드 이름이 3시 15분. 왜 3시 15분일까? 느낌상 3시 15분에 티타임이지 않을까??? 싶었는데 역시나 였다. 대만은 3시 15분에 티타임을 가지는 문화가 있다고 한다.

패키지에 선명하게 인쇄된 3點1刻는 3시1각. 여기서 1각은 15분을 뜻한다고 한다.

개인적으로 3시 1분을 좋아하는데 나에게 딱 맞는 밀크티 같다. ㅎㅎ

3시1각을 만든 회사 Shin Chen Foods는 세계 최초 티백으로 밀크티를 만든 회사라고 한다.

찻잎을 그대로 사용해서 밀크티를 우려내는 시간에 따라 다른 풍미를 느낄 수 있다.

Shin Chen Foods의 최고 경영자인 Justin Chu는 Nantou지역의 Mingjjan에 있는 차를 재배하는 마을 출신으로 진정으로 차를 재배하는 사람이다. 그는 차에 대한 깊은 지식이 풍부하고 차를 매우 소중히 여긴다. Justin Chu는 전 세계적으로 대만 차를 알리기 위해 3:15PM 브랜드를 만들었다. 그는 열심히 차를 생산하는 농가들과 질 좋은 대만차에 애정을 느낄 수 있기를 바란다고 한다.

3시 15분 밀크티 대만의 자국민 뿐만 아니라 대만 여행 간 여행객도 꼭 사오는 쇼핑 리스트 중 하나라고 한다. 

오리지널, 얼그레이, 로스티드 등 7종류의 맛이 있다. 난 오리지널과 얼그레이 밀크티를 마셔봤다.

3:15PM 오리저널 밀크티 

식품유형 참출차

중량 100g 20g / 5티백 453kcal

원재료명 및 함량 설탕 42.8%, 식물성크리머 40%(포도당시럽, 코코넛오일, 카제인나트륨(우유) 37%, 제이인산칼륨, 글리세린지방산에스테르, 폴리인산나트륨, 이산화규소(고결방지제), 베타카로틴(착색료)), 홍차 13.2%, 우롱차 4%

제조회사 Shih chen foods co.LTD

원산지 대만

영양정보 

1티백 20g 91.9kcal

1티백당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율

나트륨 6.1mg 탄수화물 15.9g 당류 12.1g 콜레스테롤 0mg 0% 지방 3.1g (트랜스지방 0g 포화지방 3.1g) 단백질 0.5g 1%

1일 영양성분 기준치에 대한 비율%은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

5개의 티백이 든 3시 15분 오리지널 밀크티 / 오렌지색 패키지와 밀크티의 비주얼이 잘 어울린다.

3시15분 밀크티의 최대의 특색은 티백식으로 우려내는 것이며 진정한 차잎(대만우롱차+스리랑카우바홍차)을 첨가하여 차의 향긋함을 느낄수 있고 절대로 인공차을 추가하지 않았다고...

티백 안에는 차잎, 크림(가루우유), 설탕이 들어있다

티백은 뜯을 필요없이 직접 우려서 마시면 된다

오후 3시 15분 밀크티의 종류

- 오리지널

- 얼그레이

- 로즈푸르티

- 로스티드

- 오키나와 브라운 슈가

- 일월담

- 선문레이크

기본적인 것을 좋아라해서 다른 맛은 끌리지 않는다. 얼그레이는 티로도 유명하니까 한 번 마셔보았다.

얼그레이 밀크티 / 오리지널 밀크티에 얼그레이 향을 첨가한 밀크티다.

3:15PM 얼그레이 밀크티 

식품유형 참출차

중량 100g 20g 5티백 453kcal

원재료명 및 함량 설탕 42%, 식물성크리머 37%(포도당시럽, 코코넛오일, 카제인나트륨(우유) 37%, 제이인산칼륨, 글리세린지방산에스테르, 폴리인산나트륨, 이산화규소(고결방지제), 베타카로틴(착색료)), 홍차 13.4%, 천연베르가모트향 4.2%, 우롱차 3.4%

영양정보 

1티백 20g 90kcal 

1티백당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율

나트륨 7.6mg 0% 탄수화물 16.3g 5% 당류 11.7g 12% 콜레스테롤 0mg 0% 지방 2.6g 5% (트랜스지방 0g 포화지방 2.6g 17% 단백질 0.5g 1%

1일 영양성분 기준치에 대한 비율%은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

오후 3:15 밀크티 마시는 방법은 간단하다. 물이나 우유로 티백을 3~5분 정도 우려내면 끝이다. 

따뜻하게 밀크티를 마실 때

1. 뜨거운 물 150~200cc 붓는다

2. 3~5분 정도 우려낸다

3. 우려낸 밀크티를 마시며 즐긴다

티백 안에는 차잎이 들어있기 때문에 충분한 시간으로 우려낸다. 그래야 차의 향긋함을 느낄 수 있다. 3분 정도 일반적으로 우려내지만 좀 더 깊은 차맛을 원하는 사람은 5분 정도 우려내는 것이 맛이 더 풍부해 진다.

따뜻한 우유로 밀크티를 마실 때

1. 따뜻한 우유 200cc 붓는다

2. 3~5분 정도 우려낸다

3. 우려낸 밀크티를 마시며 즐긴다

아이스로 마실 때

1. 뜨거운물 100cc정도 붓는다

2. 3~5분 정도 우려낸다

3. 얼음을 넣고 시원하게 마신다

따뜻하게 마시기도 좋고 냉장고에 넣어 차게 해서 마셔도 괜찮겠다.

진하게 마시고 싶은 분은 물을 150cc보다 적게 넣어서 마시는 것이 좋을 듯하다. 200cc는 좀 밍밍하고 싱거울 수 있다. 좀 더 고소하게 드시고 싶으면 물 대신 우유를 넣어 마시면 맛있게 마실 수 있다. 

3시15분 오리지널 / 이름처럼 오리지널 밀크티이다.

개인적으로 물보다는 따뜻한 우유에 타서 마시니 좋았다. 물 대신 우유가 상당히 맛있었다. 

따뜻한 물을 넣어 마신 밀크티는 달짝지근 하면서 깔끔한 맛이라면 우유를 넣은 밀크티는 묵직하고 고소하고 더 진하고 깊은 맛이 느껴진다.

3:15분 밀크티 물량 조절을 잘하면 여유로운 맛있는 밀크티를 즐길 수 있다.  

우유에 넣은 3:15분 밀크티는 매일매일 3시 15분을 기다려지게 한다.